2021/09/01
春先になると旬の貝が多く出回りますが
関東似南では
第2の産卵期になるため
9月も魅力的な
貝の美味しい旬になります
マコモダケと一緒に
秋の貝出汁も楽しんでください
画像では
麺の上に
具材と別皿の生卵ありますが
すべて
特製醤油つけスープの㊥に
入ってますので
ヨロシクお願いします
季節の変わり目でお疲れのところ
たくさんのニラ&生卵とニンニクで
スタミナつけて頑張って乗り越えましょう
途中の味変アイテム
おろしニンニク&特製辛味で
3度楽しめます
〆にリゾットおすすめします
豆乳と鶏豚清湯スープに
不純物を取り除いた
上質な背脂のみ使用し
優しい味わいに仕上げ
辛肉味噌(1辛~5辛選び)を
まろやかスープに溶かしていくと
パンチのある味変に
ニンニク入れて
更に味変で3度楽しめます(!)
お腹に余裕があれば
チーズリゾットorねこまんま
おすすめです
味噌 辛味噌 味噌カレーの
3種から
麺量 +で大盛 特盛 OK
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恵比寿 ラーメン つなぎ(繋)