2022年4月限定麺情報

2022/04/01

桜エビとパクチーのまぜ麺
～レモン搾り～

パクチー嫌いの方
ご遠慮ください

特製タレにもパクチーを
大量に使用し
お好みでフライドガーリックを
入れて味変その1
レモン搾りますと一気に味が変わります

味変その2
楽しんでください
別途ライスで追い飯もおすすめ

本場の中国でゎ
塩辛く味付けするのですが
つなぎでゎ
隠し味に自家製味噌&自家製細麺を使い
自家製麻辣油ぶっかけ
旨辛に仕上げました

残った餡にご飯(別途)
ダイブさせたら
コレまた旨ウマなのですｯ

辛味無しも出来ます

豆乳と鶏豚清湯スープに
不純物を取り除いた
上質な背脂のみ使用し
優しい味わいに仕上げ
辛肉味噌(１辛～5辛選び)を
まろやかスープに溶かしていくと
パンチのある味変に
ニンニク入れて
更に味変で３度楽しめます
お腹に余裕があれば
チーズリゾットorねこまんま
オススメ～

【通販情報】
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